AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , temel olarak sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , da gıda alanında ve ayrıca çeşitli amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Niteliği arasında, yüksek E vitamini ve düşük doymuş yağ asidi bulunması y